Pe Drumul Vinului: Dealu Mare, inima turismului viticol românesc. Cramele cu o istorie fascinantă, care propun experiențe autentice

Dacă sunteți în căutarea unei experiențe autentice și memorabile în România, atunci o călătorie pe „Drumul Vinului” este exact ceea ce aveți nevoie. Pe Dealu Mare, în inima turismului viticol din țara noastră, veți descoperi sate pitorești, crame cu o istorie fabuloasă, conace vechi de sute de ani și povești memorabile spuse lângă un pahar de vin.

Situată la doar o oră și jumătate de București, Podgoria Dealu Mare este locul în care tradiția se îmbină perfect cu modernitatea, într-un decor care poate rivaliza fără probleme cu Toscana sau Bordeaux. Zona deluroasă se întinde pe aproximativ 70 de kilometri, între cursurile de apă ale Teleajenului și Buzăului.

Împărțită pe județele Buzău și Prahova, Podgoria Dealu Mare nu este doar un loc unde se produce vin, ci un adevărat tărâm al experiențelor senzoriale. Cu origini încă din vremea dacilor, a trecut prin diverse transformări de-a lungul ultimelor sute de ani, dar și-a păstrat originalitatea.

Pe Drumul Vinului: Dealu Mare, inima turismului viticol românesc!

Așezarea geografică (pe paralela de 45 de grade, pe care sunt poziționate și regiunile celebre din vestul Europei amintite anterior), clima blândă și solurile bogate au fost „rețeta” ideală pentru crearea unor vinuri premiate la concursurile internaționale.

„Patria Vinurilor” din România adună aproape 15.000 de hectare pe care a fost cultivată vița de vie. În total sunt 83 de localități, iar cele mai importante centre viticole sunt Tohani, Ceptura, Săhăteni, Pietroasele și Valea Călugărească.

Datorită unor investitori care au înțeles potențialul Podgoriei Dealu Mare și importanța salvării conacelor ajunse în paragină după anii ’90, zona este într-o continuă dezvoltare. Turismul viticol a cunoscut o evoluție accelerată, tot mai multe crame deschizându-și porțile pentru vizitatori. Sunt organizate degustări ghidate în pivnițe cu sute de ani de istorie, plimbări și picnicuri gourmet în mijlocul viilor, teambuildinguri și diverse evenimente și concerte. Experiența este completată de cazarea în conacele restaurate, gastronomia locală, meșteșugurile tradiționale și peisajele epice.

În plus, au fost construiți mai mulți kilometri de piste de biciclete. Astfel, cicloturismul devine una dintre activitățile preferate ale turiștilor care ajung în zonă și vor să exploreze cât mai mult din „Drumul Vinului”, care are 58 de kilometri și următorul traseu:

• Filipeștii de Pădure – Florești – Băicoi – Plopeni – Zamfira – Boldești-Scăieni – Bucov – Vărbila -Valea Călugărească – Jercălăi – Urlați – Ceptura – Mizil – Tohani

Sightseeing Bus prin viile podgoriei Dealu Mare. Domeniul Strehan propune o călătorie captivantă

Turiștii care sunt în căutarea unei experiențe enoturistice prin viile pitorești au la dispoziție și un autobuz supraetajat. Pot pleca chiar din București sau Ploiești și să se bucure de degustări de vinuri pe Dealu Mare.

„Proiectul „Turul Cramelor” un parteneriat între Domeniul Strehan și alte 10 crame din Podgoria viticola Dealu Mare și anume Aurelia Visinescu Wines, Viile Metamorfosis, Domeniile Franco-Române DFR, Budureasca, Vinalia – Conacul din Ceptura, SERVE, Lacerta Winery, Statiunea de Cercetare Pietroasa, Velvet Winery, Davino – GrapeFul By Irinel Macici nu doar că rezolvă problema transportului, ci este și primul proiect de colaborare între cramele locale, contribuind real la dezvoltarea unei competitivități constructive într-un sector de top al țării noastre. Obiectivul nostru comun in cadrul acestui proiect este sa promovam turismul viticol in Podgoria Dealu Mare„, se arată într-o postare a Domeniului Strehan.

 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Domeniul Strehan (@domeniulstrehan)

Evenimentele adresate persoanelor peste 18 ani sunt organizate pe toată durata sezonului cald (din luna iunie și până toamna). Detalii despre acestea găsiți pe domeniulstrehan.ro. Inițiatorii proiectului sunt Marilena și Vasile Ene, gazdele Domeniului Strehan. Aceștia au cumpărat o podgorie și un vechi conac boieresc, situate la poalele Dealului Strehan.

Conacul Eglantina este readus la viață

Conacul Eglantina este în plin proces de restaurare și își recapătă strălucirea de altădată. Cu o istorie impresionantă, care merită să vă fie povestită chiar de proprietar, simbolul epocii interbelice este readus la viață și va fi deschis publicului din 2026.

„Domeniul de 8 hectare i-a aparținut generalului Mihail Ionescu, un apropiat al familiei regale din România, care a luptat în Primul Război Mondial. Bunica mea a lucrat aici.

Am preluat, odată cu cumpărarea domeniului, și istoria… o prezint de la înființare, pentru că provine din 1939, anul în care a început construcția acestui conac. Suntem la a doua generație, doresc ca băiatul meu să fie a treia generație și să începem și noi să ne mândrim ca italienii, ca nemții, ca austriecii. Sper să ajungem la maturitatea și la înțelepciunea în care să reușim.

E foarte important să lăsăm ceva autentic și această dorință de a transmite, din generație în generație, și istoria noastră„, a precizat Vasile Ene pentru chefdevacanta.ro.

Degustările de vinuri se fac în Hambarul Târgovețului, care este amplasat în mijlocul viei, în apropiere de Conacul Eglantina. Cu o priveliște minunată de pe terasă, restaurantul propune o adevărată experiență culinară. Vizitatorii se pot bucura de preparate tradiționale delicioase și de o atmosferă în ton cu istoria locului.

Crama de Piatră pune accent pe tradiție și originalitate

La numai câțiva kilometri distanță, în Vadul Săpat, găsiți o altă locație cu o istorie bogată, care le propune vizitatorilor o „evadare” din cotidian. Ridicată de meșteri pietrari italieni la începutul secolului al XX-lea (1909-1912), Crama de Piatră impresionează prin atenția la detalii. Aflată în mijlocul unei plantații de 12 hectare de viță de vie, este de o frumusețe aparte.

Crama este construită complet din piatră de calcar, care a fost extrasă din zona Tohaniului. A reușit să fie conservată și să își mențină farmecul. În schimb, conacul și restaurantul au fost reconstruite de la zero, păstrându-se imaginea de epocă.

Turiștii se pot caza în cele 12 camere ale cramei de tip boutique, dar și în cele 3 căsuțe de lemn care sunt dotate cu ciubăr și saună. La Crama de Piatră se organizează degustări de vinuri, dar și teambuildinguri și alte evenimente private (de până la 150 de persoane).

Producția nu depășește 35.000 de sticle de vin, iar brandurile pe care le promovează sunt Boian (numele unei vechi culturi neolitice) și Aldavin. Oaspeții pot descoperi întregul proces de vinificație, iar norocoșii se pot delecta cu vinurile servite direct de la cisternă.

„Se zice că, atunci când mergi la o cramă, cele mai bune vinuri albe și roze se dau din cisternă, și cele mai bune vinuri roșii se dau din beci, fără etichetă„, ne-a povestit somelierul Cramei de Piatră.

Crama Budureasca se remarcă prin măreție și investiții de milioane de euro

Mult mai mare este Crama Budureasca, care deține 275 de hectare de viță de vie (n.r. dintre acestea, 250 de hectare au fost replantate la indicațiile oenologului Stephen Donnelly) și se evidențiază prin dimensiunile impresionante.

Construcția a fost inaugurată în anul 2013 și are o suprafață de 2500 de metri pătrați. În total, s-au achitat 12 milioane de euro, jumătate din sumă provenind din fonduri europene. Rezultatele investițiilor au venit cu rapiditate – vinurile produse la Budureasca au făcut înconjurul lumii și au primit aproape 400 de medalii la concursurile internaționale.

Vizitatorii își pot programa o degustare, în care este inclusă și vizitarea cramei. Vederea panoramică cu sala baricurilor este, cu adevărat, spectaculoasă. În total, capacitatea de producție și de stocare se ridică la aproximativ 3 milioane de litri de vin.

Dacă ajungeți pe domeniu puteți trăi și o experiență inedită. Somelierul Cramei Budureasca prezintă, la evenimente speciale, un obicei care datează încă de pe vremea lui Napoleon. Este vorba despre sabrare, tehnica specială de deschidere a sticlei de vin spumant cu sabia.

Mierla Albă, crama artizanală unică de pe Dealu Mare

La nici doi kilometri distanță de Budureasca veți găsi o cramă artizanală lăudată chiar și de „concurență”. Este vorba despre Mierla Albă, care deține numai trei hectare de vie în Gura Vadului și Breaza Buzăului. Produce vinuri în ediții limitate, iar degustările sunt descrise a fi o delectare a gustului.

Eleganta cramă de pe Dealu Mare vine și cu o inovație – clubul de vin exclusivist Mierla Albă. Cele 50 de locuri disponibile pentru anul 2025 s-au ocupat rapid.

„Vizita la cramă include un tur complet: crama, turnul, beciul, cocheta sală de degustare„, se specifică pe site-ul oficial. Pachetul de degustare, care cuprinde cinci vinuri, costă 100 de lei/ persoană. Acesta este prețul de pornire la majoritatea locațiilor de pe Dealu Mare.

Printre cramele spectaculoase din zonă, care merită să fie vizitate, mai amintim: Crama SERVE Ceptura, Crama Davino, Domeniile Tohani / Apogeum, Vinalia Conacul din Ceptura, Licorna Winehouse, Domeniile Săhăteni – Aurelia Vișinescu, Crama Lacerta, Crama Gramofon, Viile Metamorfosis, Crama Basilescu, Velvet Winery.