Cea mai bună pizza nu se face în Italia, în 2024! Cum arată TOP 10 pizzerii din lume. Napoli, detronat de un alt oraș asaltat de turiști

Cea mai bună pizza nu se face în Italia, în anul 2024. Tocmai a apărut clasamentul celor mai bune pizzerii la nivel mondial, iar orașul Napoli a fost detronat. Chiar italienii care întocmesc 50 Top Pizza au luat decizia să trimită premiul cel mare la New York!

„Una Pizza Napoletana” s-a clasat pe primul loc. Chiar dacă numele trimite cu gândul la Italia, pizzeria este în Statele Unite. Maestrul Anthony Mangieri a deschis-o în martie 2022 și a dat lovitura. Provenit dintr-o familie de italo-americani, acesta a reușit să își distrugă concurența.

„Mă inspiră faptul că mi-a fost recunoscută munca din cei 30 de ani de carieră, în special în Napoli, unde pizza își are originea„, a declarat Anthony Mangieri pentru CNN Travel.

Turism gastronomic | Cea mai bună pizza nu se face în Italia, în 2024

Mangieri a ales să aibă o singură locație pentru a se concentra pe fiecare detaliu. Pregătește numai câte trei pizza în același timp în cuptoare cu lemne. Folosește roșii San Marzano, oregano sălbatic Amalfi, mozarella de bivoliță DOP și sare de mare siciliană. Aluatul este mereu dospit natural și niciodată refrigerat.

„Într-o țară mereu obișnuită să pună totul pe pizza, Anthony propune doar cea mai pură tradiție în toppinguri, cu ingrediente de o calitate extraordinară. Marinara, Margherita, Cosacca și o pizza care se schimbă în fiecare zi, pe baza ingredientelor din piață”, specifică cei de la 50toppizza.it.

Totuși, italienii se pot mândri cu faptul că au cele mai multe reprezentante în topul general, care a inclus 101 pizzerii din lume. Sunt nu mai puțin de 41, dintre care 2 sunt pe podium și 6 în TOP 10.

„Diego Vitagliano Pizzeria” din Napoli s-a clasat pe locul secund, în timp ce „I Masanielli – Francesco Martucci” este considerată a treia cea mai bună pizzerie. În topul general au fost incluse și pizzerii din Coreea de Sud, Bolivia sau India.

Cum arată TOP 10 pizzerii din lume, în 2024:

1. Una Pizza Napoletana (New York, SUA)
2. Diego Vitagliano Pizzeria (Napoli, Italia)
2. I Masanielli – Francesco Martucci (Caserta, Italia) – egalitate
3. The Pizza Bar on 38th (Tokyo, Japonia)
4. Confine (Milano, Italia)
5. Napoli on the Road (Londra, Anglia)
6. Tony’s Pizza Napoletana (San Francisco, SUA)
7. I Tigli (San Bonifacio, Italia)
8. Sartoria Panatieri (Barcelona, Spania)
9. 50 Kalo (Napoli, Italia)
10. Seu Pizza Illuminati (Roma, Italia)

TOP 20 orașe cu cea mai bună mâncare din lume, în 2024

S-a stabilit cum arată TOP 20 orașe cu cea mai bună mâncare din lume, în 2024. Turiștii țin cont de acest aspect în momentul în care își planifică o călătorie, iar organizația media globală Time Out a venit în ajutorul lor și a publicat clasamentul pentru acest an.

O destinație ieftină de vacanță s-a clasat pe primul loc. Este singura din Europa aflată în TOP 10. Bineînțeles, este vorba despre orașul din Italia care a dat lumii celebra pizza. Napoli a fost ales cel mai bun în acest an!

Pe locul secund s-a aflat orașul Johannesburg, din Africa de Sud. Turiștii care ajung acolo sunt sfătuiți să încerce sandvișul kota. Podiumul a fost completat de Lima, din Peru, unde li se recomandă vizitatorilor să încerce mâncăruri de tip ceviche și specialitatea locală „arroz con pollo” (n.r. orez cu pui).

Iată topul stabilit de Time Out:

1. Napoli, Italia
2. Johannesburg, Africa de Sud
3. Lima, Peru
4. Ho Chi Minh City, Vietnam
5. Beijing, China
6. Bangkok, Thailanda
7. Kuala Lumpur, Malaezia
8. Mumbai, India
9. Dubai, Emiratele Arabe Unite
10. Portland, SUA
11. Liverpool, Marea Britanie
12. Medellin, Columbia
13. Sevilla, Spania
14. Porto, Portugalia
15. Marrakech, Maroc
16. Lyon, Franța
17. Sydney, Australia
18. Montreal, Canada
19. Osaka, Japonia
20. Copenhaga, Danemarca

Cei care urmează să viziteze Napoli au primit și un pont pentru a încerca cea mai bună pizza autentică. Turiștii au fost sfătuiți să mănânce la Pizzeria Santa Maradona. Aceasta a fost numită în onoarea legendei fotbalului Diego Armando Maradona, argentinianul care a scris istorie pentru Napoli.